为切实筑牢校园食品安全坚固防线，全力保障广大师生饮食安全与身体健康，5月11日，人大蒲州街道工委组织开展校园食品安全“你点我检”专项检查活动。

检查组一行深入东瓯中学食堂后厨、食材储存间、清洗消毒区、操作加工区等重点区域，实地查看当日新鲜采购的蔬菜、肉类、粮油等食材品质，重点检查食材储存条件、保质期管控、生熟分区存放、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等关键环节，对食品加工操作流程、从业人员健康管理、当天餐食留样规范等情况进行逐一核验。检查组详细了解了校园食品安全管理制度落实、日常自查自纠、食材采购管控、应急处置等工作开展情况，针对发现的细节问题现场提出整改意见，督促校方时刻紧绷食品安全弦，严守食品采购、储存、加工、供餐全流程安全底线。

检查组强调，要进一步压实校园食品安全监管责任，强化学校食堂工作人员的安全意识，切实把好校园食材入口关、制作关、供应关。要持续联动市监部门，常态化开展校园食安监督行动，以“你点我检”民意导向筑牢食安屏障，全力守护师生舌尖上的安全。要加强从业人员食品安全培训，提升规范操作能力，健全长效管理机制，推动校园食品安全工作常态化、规范化、精细化，为广大师生营造安全、健康、放心的饮食环境。