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人大海滨街道工委:开展海鲜市场熟食安全专项督查
时间:2025-08-01 来源:人大海滨街道工委 作者:刘珊珊 字号:[ ]

7月30日下午,人大海滨街道工委聚焦群众关切的食品安全问题,组织辖区部分区人大代表开展海鲜市场熟食安全专项督查。

督查组一行赴沙中海鲜市场,深入市场各熟食加工摊位与后厨区域,以“显微镜”式的严谨态度,仔细检查了从业人员健康管理、操作规范执行、食材原料来源与储存、加工场所环境卫生以及防蝇防尘设施配备等关键环节,对现场发现的个别卫生隐患,督查组当场提出整改意见,要求市场管理方及经营者立行立改,坚决杜绝食品安全风险。

督查组强调,要压紧压实市场管理方主体责任,构建全链条监管体系,强化日常巡查监管力度,强化食品加工过程规范管理,筑牢交叉污染防线。经营者要提高食品安全意识,严格落实从业人员健康管理和操作规范要求,严防交叉污染。各方要共同发力,完善人大监督协同机制,提升综合治理效能,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。


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